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Restaurant

レストラン

すべてのレストランにご提案できる商品を集めました。 200年以上の歴史を誇る『Peugeot』(プジョー)のミルや、テーブルを美しく彩るプラスチック容器『Solia』(ソリア)や『FRIMO』(フリモ)など、どんなテイストにも合う素敵な商品をご紹介いたします。

回転するグラスSHTOX

ウィスキーをよりハイセンスに楽しめるグラス、SHTOX。

底が駒のような構造なので、安定して回転します。

品番:SH10-001 

SHTOX クリスタル スパイラル

SOLIAの大人気ピペット

日本一の眺望を誇る、最高のレストラン「634 MUSASHI SKY RESTAURANT」
江戸の粋とフランス料理の雅さを融合しています。
https://restaurant.tokyo-skytree.jp/

ある季節の前菜にSOLIAのピペット4mlが使われていました。

ピペットに入ったソースをかけることで味の変化とそのひと手間を愉しむことができます。

料理の演出に大活躍のピペットを皆さんも是非お試しください。

VO25250 ピペット4ml

SOLIA カタログ

クラシックなプジョーのペッパーミル

フランスの伝統的なミルブランド、プジョーの定番パリシリーズは手になじみ、使いやすさ抜群です。昔から引き継がれる確かな技術から作られたギアによってペッパーがより香り、料理の美味しさを引き立たせます。高級料理店からラーメン屋さんまで、どのようなシーンでもお楽しみいただけます。

パリシリーズ チョコ 12cm

品番:#870412/1

※その他各サイズ、色ございます。

 

 

eternum, エテルナム, Alaska, アラスカ, カトラリー,業務用,シンプル,安い,格安,高級,ステンレス

シンプルイズベスト! エテルナムのカトラリー

ヨーロッパで老舗の業務用カトラリーメーカー「eternum」(エテルナム)は、シンプルで高品質なカトラリーを提供します。高級な18-10ステンレス素材で、海外製らしいすっきりとしたデザイン、そして大量生産することにより実現できる驚きの価格

高級ホテル、星付きレストランから町場のビストロまで、様々なお客様に大変満足いただいております。ぜひ一度お手にとってみてください!

Alaskaシリーズ
テーブルフォーク  上代 700円
テーブルナイフ      上代 900円
テーブルスプーン 上代 700円
※その他各サイズございます。

エテルナムHP

150年の歴史を誇るスウェーデンのカトラリーブランド『ゲンセ』

『ゲンセ』はスウェーデンの王室御用達ブランド。由緒あるカトラリーメーカーですが、温故知新を大切にしており、北欧の名だたるデザイナーとコラボレーションしてスタイリッシュな製品を生み出しています。

中でも人気の『オールドファーマー』シリーズ。ワイルド感たっぷりのデザインが食欲を刺激します。ステーキナイフは非常に切れ味がよく、多くのレストランで利用されています。

#7744821 オールドファーマー クラシック ステーキフォーク

#7744829 オールドファーマー クラシック ステーキナイフ

高級感を演出するプレミアムメラミン食器

FRIMOのプレミアムメラミンは本物の質感はそのままにお手入れが簡単で取扱いしやすいのが特徴です。

本物の大理石だと重さや価格的にお店で使用するのを諦めることが多いですが、FRIMOの食器なら手軽にお使いいただけます。

ワンランク上の演出をFRIMO始めてみてください。SNSに写真が増えること間違いありません。

31314MO ラウンドプラッターS35cm  マーブルオリジナル

シンプルなテーブルで映える プジョー「ビストロ」シリーズ

1874年にプジョーが初めて作ったミルのデザインを思い起こさせる「ビストロ」シリーズ。クラシックな印象をあえてシンプルなテーブルに持ってくることで、存在感が引き出されます。

#22730 ビストロ ブラック ペッパーミル
#22440 ビストロ ホワイト ソルトミル

プジョーのソムリエナイフ“クラブラン”が登場

ワインを愉しむ。ただ香りや味だけでなく、その雰囲気を愉しむ。プジョーのワインアクセサリーはより豊かなワインライフを提案いたします。

特許登録されたレバーエクステンションシステムによりレバーが伸縮し、一度の動作でコルクを最後までスムーズに抜くことが出来ます。独創的なデザインと重厚感のあるクールなデザインや質感も魅力です。

#200428 クラヴランソムリエナイフブラック

ウォールナットの高級感漂う新スタイルのミル

高級感のあるウォールナットとステンレスの素材が調和した新しいミル「パリ アイコン」が登場。

ミルの上部の蓋が開き、ロート代わりにもなるので、ペッパーの補充が簡単にできます。6段階の粗さ調節機能「ユーセレクト」システム付で誰が挽いても同じ挽き目になります。

お客様の目の前で最後の仕上げに是非お使いください。

34931 パリ アイコン ペッパーミル 22㎝

和のテイストにも合うプジョーのミル

フランスで200年の歴史を持つプジョーのミルは、シンプルなデザインのものもあり、和のテイストにもよく合います。

卓上にアクセントでペッパー、ソルトミルを置いて、様々なテーブルコーディネートをお楽しみください。

27896 バヤ ペッパーミル チョコ
27889 バヤ ソルトミル 白木

PEUGEOT DECANTER VARIATION(プジョー デキャンタ バリエーション)

若いワインを開かせるデキャンタ。

 上部の雫型のふたには6本の切り込みがありワインをデキャンタの側面全体に広がるように注ぐことが出来ます。 より空気とふれあい、ワインを目覚めさせます。またコマのようにゆっくりと回して空気と触れ合わせることもできます。*自立もします

テーブルを華やかに演出するデキャンタを是非お使いください。

#230159 ヴァリエーション

 

PEUGEOT DECANTER シリーズ

人が集まるこれからの季節に便利なメラミンボード

クリスマスパーティや忘年会など、人が集まる機会が増えるこれからの季節。おしゃれなテーブルを、お手入れ簡単なメラミンのボードを使ってコーディネートしてみてはいかがでしょうか。

オリーブのような温かみのある木目調のデザイン。家族や職場の同僚、友人や恋人と囲むディナーテーブルを素敵に演出します。

WW2512AWR ディスプレイボードS 28.5×28.5

メラミン食器ブランド「フリモ」カタログはこちら

PEUGEOT Bistro Black&White

新宿のニュウマン新宿店フードホール内はいつもたくさんのお客さんでにぎわっています。その中でもマンハッタンのSOHOを彷彿とさせる書庫のような雰囲気の「tavern on S  < és >(ターバン オン エス)」

オールデイズで使える、ニューアメリカンダイニングでプジョーのビストロシリーズのBlackとWhiteをご使用いただいています。

素材感を大切にし、アメリカ西海岸の自由なエッセンスを交えて提供されるメニューにお好みでペッパーとソルトをご使用ください。

#22730 ビストロ ペッパーミル ブラック    #22440 ビストロ ソルトミル ホワイト

 

 

tavern on S  < és >(ターバン オン エス)HP

プジョーの歴史を表現したアンティークミル

プジョーのミルは車よりも古く、150年以上の歴史を誇ります。世界中のシェフや家庭から愛され続けている理由は、スパイスの香りが最大限に引き立つ構造と、その強靭なメカニズムや耐久性にあります。

そんなプジョーの歴史を物語る「アンティーク」シリーズ。仕上げのアンティーク加工はひとつひとつ手作業で行われています。

お客様とお話するきっかけにもなる、歴史とストーリーが詰まったシリーズです。

30957 パリ アンティーク ペッパーミル 18CM
30964 パリ アンティーク ソルトミル 18CM

ドイツ生まれのスピンするグラス SHTOX

職人の熟練技による手仕上げのボトムの構造によりグラスが安定して回転します。

2009年にはデザインで有名なレッドドットデザイン賞を受賞。

先月に、テレビでも紹介された今注目の回るグラスです。

お酒にもカフェにも最適で繊細なカッティングを楽しむことができます。

デザインも4種類ご用意しており、プレゼントにもバーカウンターやラウンジ、ご自宅でドリンクグラスとして、またデザートの演出など驚きと楽しいひと時を提供いたします。

お手入れ面倒なはずのスキレットを、楽ちんに!

スキレットで温かいテーブルを演出したいこれからの季節。

ですが、スキレットはしっかりとお手入れをしないと錆びてしまったり、汚れがこびりついて洗いにくかったり、忙しいレストランではなかなか使うハードルが高いのではないでしょうか。

フリモのスキレット型メラミン食器は、温かみのあるおしゃれなデザインはそのままに、お手入れ簡単な器としてご利用いただけます。
食洗機を使うことができるのも魅力の1つ。おしゃれで現場思いな商品です。

JWP6 ラウンドスキレット 15CM

◆フリモのインスタグラム新設しました!◆
@frimomelamine ぜひご覧ください。
https://www.instagram.com/frimomelamine/?hl=ja

日本初上陸! 急速グラス冷却器  スリル

アメリカで大人気のグラス冷却器スリルが遂に日本に初上陸しました。

片手で簡単プッシュするだけで-78.5℃の炭酸ガスが、グラスを除菌消臭及び冷却してくれる優れものです。

サイズはキューブ型と埋め込み式(ビルトインタイプ)の2種類。

事前にグラスを冷却するスペースや時間も不要でいつでも冷えたグラスで美味しい飲み物を味わえます。

更に充電式電池で屋外でも使用可能なアイテムです。

存在感抜群のアイテムを是非ご体験ください。

THRILLでフローズングラス ~音と光の演出~

2018年7月に新宿サザンテラスにオープンした「GINGER GRASS modern thai vietnamese(ジンジャーグラス モダン タイベトナメーゼ)」でTHRILLは使用されています。タイ料理とベトナム料理の良いところをとったモダンアジアン料理を提供し、オリエンタルな雰囲気の中、カウンターでドリンクを作る際に光と音で注目を集めています。

 

GINGER GRASS modern thai vietnameseのサイトはこちら

https://www.huge.co.jp/restaurant/modern-asian/gingergrass

テラスレストラン『ル・ファール』淡島ホテル

静岡県沼津市に浮かぶ淡島にある『淡島ホテル』。沼津の美しい海と自然に囲まれたこのホテルに、絶景を愉しめるレストラン『ル・ファール』があります。食材ひとつひとつにこだわりを持つこちらのレストランでは、ナンシーの卓上ミルが使われています。白を基調としたテーブルにちょこんと載ったミルは、透明で中身も見えるため、デザインだけでなく使いやすさも好評です。長年多くの宿泊客から親しまれているこちらのレストランは、スタッフのおもてなしも高く評価され、その人気を博しています。

竜むら うなぎ 山椒ミル 名古屋 プジョーミル

山椒を挽く~芳醇な香りをお楽しみいただけます~

名古屋駅前にある一客一趣 和食 の 竜むらでプジョー ビストロのペッパーミルをご使用いただいています。
和風な仕上げにこだわり、ご自身で漆屋でミルを赤く塗り、鰻の挿絵を入れている。金のトレーをセットで各テーブルに並べられている。
こだわりの山椒はミルで挽くと更に香りが引き立ち食欲をそそります。
新しいミルの使い方が開拓できます。

竜むらのサイトはこちら

『自家製生麺専門 ポタ パスタ』渋谷店

道玄坂の雑踏の中、2階にワインボトルが立ち並ぶお店が一軒あります。一見おしゃれなビストロのように見えるこのお店は、パスタ専門店『ポタ パスタ』。こだわり抜かれた食材と、まるで讃岐うどんのようなコシのある自家製生パスタを、なんと500円以下で楽しめるお店です。メニューには全21種のパスタとともに、どのパスタがどのワインと合うかの説明も記載されているこだわりぶり。
ここで使われているのは、エテルナムの人気シリーズ『ペタル』です。ペタルには英語で花びらという意味があり、その名の通り花弁を連想させるやわらかいデザインが施されています。エレガンスでボリュームがあり、手にも馴染みやすい、使い心地の良いシリーズです。

渋谷道玄坂にあるポタパスタ。ワインボトルが立ち並ぶおしゃれなパスタのお店です。生パスタを美味しくいただける即席レストラン。エテルナムのペタルを使っていただいており、こだわりを感じます。

新宿歌舞伎町のTOHOシネマズが入っているビルの1階にある「太陽のトマト麺」。ラーメンとイタリアン風のトマトスープが絶妙に合う、新感覚のラーメン屋さんです。 ここで使われているのがパリシリーズのペッパーミル。多くのお客様にご利用いただいているのが、木の使用感から伝わってきます。 濃厚なトマトとチーズたっぷりのスープにペッパーの香りがぴったりです。ミルの中でも最高級品であるプジョーのミルを使っていただいているラーメン屋さんに、そのこだわりを感じます。

『太陽のトマト麺』新宿東宝ビル店

新宿歌舞伎町のTOHOシネマズが入っているビルの1階にある「太陽のトマト麺」。ラーメンとイタリアン風のトマトスープが絶妙に合う、新感覚のラーメン屋さんです。
ここで使われているのがパリシリーズのペッパーミル。多くのお客様にご利用いただいているのが、木の使用感から伝わってきます。
濃厚なトマトとチーズたっぷりのスープにペッパーの香りがぴったりです。ミルの中でも最高級品であるプジョーのミルを使っていただいているラーメン屋さんに、そのこだわりを感じます。

『ブラッセリ― フローラ』ヒルトン小田原

クロマツや寄木など地元の要素をデザインに取り入れ、コンテンポラリーでありながら日本的な素材感を大切にしたインテリアが特徴のオールデイダイニングレストラン。朝食から夕食までさまざまなお料理をブッフェやアラカルトでお楽しみいただけます。こちらで使用されているフリモのプレミアムメラミンシリーズは、本物のようなデザイン・質感を施したメラミンプレート。メラミンなので食洗機も使用可能で、とても使い勝手の良いプレートです。

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