2021.12.7
触れるだけで挽ける！さりげない便利さがうれしい電動ミル〈エリスセンス〉
お肉やお魚料理、サラダやスープ、煮込み料理など何にでも使う塩·胡椒。
毎日使うものだし、味付けは料理の要だからこそ、ちゃんとミルで挽いたフレッシュなものを使いたい。
そこで活躍するのがプジョーのミル。
プジョーのペッパーミル·ソルトミルは、世界中のシェフからも愛されている、まさにミルの金字塔です。
ペッパーミルとソルトミルはスパイスの特性に合わせて刃の材質が違います。
両方とも強靭なギアでスパイスを切るように挽く。だからスパイスの香りが余すことなく引き立つのです。
でも手挽きのミルは、両手で挽く必要があります。
ただでさえ「手がもう２本くらいあればいいのに！」と思ってしまうお料理時に、塩·胡椒を挽くためだけに手を空けるのは、面倒に感じることもありますよね…
そこで便利なのが、電動のミル。
片手で挽くことができて本当に便利なのです。
プジョーの電動ミルはいくつか種類がありますが、１番おすすめなのが〈エリスセンス〉。
プッシュ式ではなくタッチ式でパワフルに挽いてくれるため、ペッパーを挽くことへのハードルが一気に下がります。
プジョーにはエリスセンスとゼリの2つの電動ミルが有ります。
粗さ調節をするときゼリはグラインダー部分のダイヤルを回して調節します。エリスセンスは線に合わせてダイヤルを回せば6段階の粗さ調節が簡単にできる「ユーセレクト」システム搭載です。「ユーセレクト」システムによって、とても素早くお料理に合わせて簡単に粗さの変更ができます。
どちらの電動ミルも挽いたスパイスの量を確認できるようにライトが付いています。嬉しい機能ですね。
ゼリには交換用の豆電球が1個セットになっています。エリスセンスにはLEDライトが使われているため、長く電球を使い続けることができます。
いかがでしたでしょうか。
電動ミルはゼリ、エリスセンスともに魅力的ですが、特にエリスセンスはタッチ式・粗さ調節機能付き・LEDライト付と便利な機能が揃っている、電動ミルの中でも最高峰のアイテムかと思います！